焼き魚に合う あんかけの作り方 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ネギ 1本
- ★ごま油 小さじ1
- ★酢 小さじ１
- ★めんつゆ(2倍濃) 50ml
- ★水 150ｍｌ
- 水溶き片栗粉 大さじ1
作り方
-
1
ネギを細かく切ります。
-
2
器に★を入れて混ぜ合わせます。
-
3
小さなフライパンに手順1と2を入れ中火で沸騰させてから、水溶き片栗粉を入れ、とろみが付いたら火を止めて出来上がりです。
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Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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ほんのり酸っぱさがポイントです。
ひと手間掛けて、美味しい焼き魚をどうぞ(^0^)/