まぐろのカマ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- まぐろのカマ 1個
- バター 大さじ1
- なんでもソルト 適量
- しょうゆ 少々
作り方
-
1
なんでもソルト。
ハーブなどが入った塩です。
-
2
フライパンにバターを熱し、まぐろのカマを入れる。
なんでもソルトをかける。
結構きつめにかける。
-
3
焦げ目がついてきたらひっくり返す。
再びなんでもソルトをふる。
しばらく炒めたら蓋をする。
じっくりと蒸します。 -
4
蓋をあけ、しょうゆをまわしかける。
バーナーでじっくりと両面炙ればできあがり♡
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- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろのカマ焼き
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