好きな具をセルフでいただく✿冷やし中華❤ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 冷やし中華の麺 ３人前
- ★付属の冷やし中華のたれ（醤油味） ３袋
- ★ごまだれ（しゃぶしゃぶ用） 大さじ３
- 【具材の例】
- ハム ４枚
- きゅうり １本
- トマト ２個
- 卵 ２個
作り方
-
1
【具の準備】
ハムときゅうりはそれぞれ細切りに切ります。 -
2
トマトはヘタを取り、くし切りまたは、
１ｃｍ幅の厚さに切ります。 -
3
卵を溶きほぐし、
フライパンに少量の油を入れて熱し、
卵液を薄く流しこみ、薄焼き卵を数枚、作ります。
薄焼き卵は粗熱が取れたら、
細切りに切っておきます。 -
4
【たれの準備】
★の材料を混ぜておきます。 -
5
【麺を茹でる】
鍋にたっぷりの水を入れて沸かし、
麺を茹でます。
茹で時間は袋に表示されている時間を参考に茹でます。
ザルにあげ、冷水でしめます。
麺の水気を切ります。 -
6
大きなお皿に、
準備した具を盛り付けます。
人数分のお皿に麺を盛り付け、
それぞれお好きな具を取り分けて、
たれをかけていただきます。
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- 料理名
- 冷やし中華
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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