小松菜と卵のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
小松菜はヘタを取り1センチの長さに切る。
卵は別容器に溶いておく。 -
2
鍋に水を入れて沸かす。その後小松菜を入れて色が変わればだしと味噌を入れる。
再度煮立っているところに溶き卵を回し入れる。蓋をして1分後に切る。1分蒸らして完成です。
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an8eni-p2015/04/08 00:00しめじも入れました。おいしいです。