自分で作れる 破れない薄焼き錦糸卵 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
器に★を混ぜ合わせ、卵も器に割り入れ準備します。
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2
卵が入った器に混ぜ合わせた★を入れ、卵を溶きます。
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3
弱火で熱したフライパンにサラダ油を全体に薄く塗ってから、溶き卵を入れてフライパン全体に回したら蓋をして40～50秒待てから火を止めます。
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4
焼き卵をフライパンからゆっくり剥がし、まな板の上にのせ、幅7～8ミリ程度に切り、更に長さを半分に切ります。
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5
小皿にのせて出来上がりです。
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- 薄焼き卵
Suzhoutomo
ご訪問頂きありがとうございます。Suzhoutomoです。
写真は厚み８センチになってしまった大失敗のピザです (#^0^#)ｵﾊｽﾞｶｼｨ
料理は以前から好きでしたが、海外駐在時の外食で様々な味を覚え、
最近、やっと美味しいと言えるものが作れるようになりました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
５０過ぎの男が料理なんて・・･昔なら言われましたけど。
日本の調味料や和食は、世界的に観ても素晴らしいと感じています。
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娘から聞いて作れるようになりました(^0^)
ほんと、ちょっとした事なんですねぇ...片栗粉なんて！