イワシのかば焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- イワシの開き ４匹分
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 片栗粉 大さじ２
作り方
- 1 イワシに片栗粉を両面にまぶす。
- 2 フライパンに油をしきいわしを焼く。片面３分程度焼き色が付くように両面焼く。
- 3 その後調味料をすべて入れて良く絡めれば完成です。
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