もやし肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 もやしに熱湯をかけ半茹でにしたあと水分をよく切っておく。
-
2
まな板に豚バラ肉を広げてもやしをひとつかみととろけるチーズのせて巻く。
- 3 油を熱したフライパンの上に巻き終わりを下に向けてのせ、蓋をして数分中火～弱火で蒸し焼きにする。
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4
火が通ったら蓋をとり水分が蒸発し全体に焼き色がつくまで焼く。
- 5 肉巻きをつけて食べる用に小皿にポン酢を入れたら出来上がり。（ポン酢をかけて食べてもいいです。）
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- チーズ入りもやし肉巻き
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シラユカ2019/09/28 20:04
チーズが溶けて美味しかったです。
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