長ネギと玉ねぎで量増し✿簡単エビチリ❤ レシピ・作り方

Name: 長ネギと玉ねぎで量増し✿簡単エビチリ❤
Total time: 10 min
Yield: ２
Cuisine: 中華料理
Ingredients: ★むき海老 ２５０ｇ; 片栗粉（海老にまぶすもの） 適量; ★ごま油 大さじ２; ★たまねぎ １/２個; ★長ねぎ １/２本; ★生姜（みじん切り） 大さじ１; ☆スイートチリソース 大さじ３; ☆水 １５０ｃｃ; ☆豆板醤 適量; ☆水溶き片栗粉 適量; ☆オイスターソース 小さじ１; ☆ウェイパー 小さじ１; ☆酢 小さじ２; ☆ごま油 小さじ１/２

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約10分
300円前後

ラズベリっち

材料は多いですが焼いて調味料を加えて混ぜた、簡単なエビチリです☆
我が家は大食いなので玉ねぎと長ねぎをプラスしました♪

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

★むき海老: ２５０ｇ

片栗粉（海老にまぶすもの）: 適量

★ごま油: 大さじ２

★たまねぎ: １/２個

★長ねぎ: １/２本

★生姜（みじん切り）: 大さじ１

☆スイートチリソース: 大さじ３

☆水: １５０ｃｃ

☆豆板醤: 適量

☆水溶き片栗粉: 適量

☆オイスターソース: 小さじ１

☆ウェイパー: 小さじ１

☆酢: 小さじ２

☆ごま油: 小さじ１/２

作り方

1

長ねぎと玉ねぎはみじん切りに切ります。

海老は背を開き、背ワタを取り除いて一度洗い、片栗粉を薄くまぶしておきます。

フライパンに★の材料を入れて炒めます。
2

海老とねぎ類に火が通ったら、☆の調味料を加えて、具材と絡めます。

とろみ加減や豆板醤はお好みの辛さに仕上げて下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで調味料を増減して美味しく作って下さい。

きっかけ

ねぎをたくさん入れて作ってみました。

公開日：2014/02/10

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このレシピを作ったユーザ

ラズベリっちいつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤ パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆ 毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪ つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/