しめじと白菜のピリッと炒め レシピ・作り方

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4045g
沖縄の島とうがらし液が炒めても美味しいですよ★

材料（１人分）

白菜
1枚
しめじ
1株
オイスターソース
小さじ１
塩コショウ
少々
島とうがらし液
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    フライパンにしめじはパラパラにしながら入れる。白菜は洗って手で一口大にちぎり入れる。
  2. 2
    ①を炒める。しんなりしてきたらオイスターソース、島とうがらし液を入れて少し炒め塩コショウで味を調えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

島とうがらしの泡盛のにおいが好きな方は火を消してからかけてください。

きっかけ

島とうがらし液があったのでかけてみました。

公開日：2013/07/08
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カテゴリ
白菜

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4045g ☆２児（♂）の母です☆(*´▽｀*)☆ 野菜苦手８歳&気分屋６歳♪

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