しっかり味の鶏の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏ももは余分な脂をのぞいて食べやすい大きさにカットしたら、酒にさっとくぐらせます。
-
2
☆の調味料をあわせジップロックに入れ、１のもも肉も入れ、よくもみます。
空気を抜いてしっかり封をしたら、冷蔵庫で１日寝かせます。 - 3 ２をざるにあげ、余分な調味料をのぞいたら、片栗粉をまぶします。
-
4
中温で揚げます。
泡が小さくなったら、キッチンペーパーにあげ、余分な油を切ったらできあがり。
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