ポリ袋で簡単★甘さ控えめ☆ゆずの香りの紅白なます♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参を細く千切りに切り、ボウルに入れて塩を振ります。

2. 2

   ３０秒手で揉んで、１０分馴染ませます。

3. 3

   手で水気を絞っておきます。

4. 4

   ジップロックの袋に、酢・砂糖・ゆずのしぼり汁・ゆずの皮（少量切ったもの）を入れます。

5. 5

   野菜の水気を絞った３を、４の袋へ入れて、手で軽く揉み、袋を閉じて冷蔵庫へ入れておきます。
   １時間以上つけ込んで出来上がりです。