大根と油揚げのお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
大根は皮をむき、短冊切り又は、千切りに切ります。
油揚げは縦半分に切り、短冊に切ります。 - 2 鍋に水・大根を入れて火にかけ、アクを取りながら、軟らかくなるまで煮ます。
-
3
ほんだし・油揚げを加えて煮立ったら火を止めます。
味噌を溶き入れて、塩糀を加えて混ぜて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 大根と油揚げのお味噌汁
ラズベリっち
いつも、つくレポやたくさんの方に「お気に入りユーザー＆レシピ」に登録して頂いて有難うございます❤
パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
つくレポ、どうぞお気軽にお待ちしてます（＾-＾*）/
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
momotarou12342013/03/08 17:32
こんばんは＾＾
朝食のお味噌汁に畑で採れた大根を使って作りました♪落ち着く味で美味しかったで～す♪
ご馳走様でした（＾ｕ＾） -
amago0192012/12/29 16:09
こんばんは。
塩麹が入ると味が複雑になると言うか、丸くなると言うか、
美味しいですね。
ごちそうさま！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
