ビーヒチュー♪ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
りょうようみさ
うちの子どもが小さいときビーフシチューを舌がまわらずビ―ヒチューと呼んでいました（笑）その頃に使った子供用の隠し味ケチャツプを入れてみました。
材料（３人分）
作り方
- 1 牛肉を一口大に、じゃが芋、玉ねぎ、人参、マッシュルームをそれぞれ食べやすい大きさにカットする。
- 2 フライパンに１の材料を炒め、炒たまれば大きな鍋に移し、ひたひたになるくらいの水を入れる。
- 3 ２を１５分程煮込み、材料が少し柔らかくなっていれば火を止め、火を止めルウを入れて、しばらく余熱で温める。
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4
もう一度、火をつけてルウが溶けるようにかき混ぜながら煮込む。
最後に隠し味のケチャップを入れて軽くかき混ぜて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- ビーフシチュー
- 料理名
- ビーフシチュー
りょうようみさ
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京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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mama^^papa2013/04/09 16:46
“ビーヒチュー”作ったよん♪うちは、とうもろこし→とうもころし（一体、何を殺すねん！笑）・ぶっころりーだったよ。思い出して温かい気持ちになったわ❤ほっこりゴチ様
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