トースターで♪茄子とキノコのミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
- 茄子 ３本
- しめじ １袋
- ミートソース（市販） １/２袋
- 塩こしょう 少々
- とろけるチーズ １/２カップ
作り方
-
1
茄子はヘタを取り、輪切りに切る。
しめじは石づきを取り、小房に分ける。 -
2
フライパンに油大さじ２を入れナスを炒める。
ナスがしんなりしてきたら、しめじを加えて炒め、軽く塩こしょうをする。 - 3 トースターに入る大きさの耐熱皿にナス・しめじを入れ、上からミートソースをかけ、チーズをのせる。
- 4 トースターでチーズがこんがり焼けるまで焼いて出来上がり。
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- カテゴリ
- しめじ
- 料理名
- 茄子とキノコのグラタン
ラズベリっち
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パパと中１の女の子と小５の男の子と私の４人家族です☆
毎日、今日のご飯は何？と楽しみにしてくれる家族に作ったお料理を記録として残し、紹介をしています。
各家庭によくある材料や調味料を使って、簡単に出来るものばかりですが、よかったら見て下さいね♪
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余ったミートソースを使って簡単に作れる、茄子ときのこをたっぷり使ったグラタンです♪