簡単✩レンジで✩蒸し塩麹チキンのネギポン酢✩塩麹 レシピ・作り方
- 約10分
RingYT（りん）
塩麹に漬け込んだ鶏、いつもは焼いて揚げて…でも今日は本当に簡単にレンジ蒸しです♪フタ付きのシリコン容器で洗い物も少なく♪耐熱のお皿でラップ使用でも♪
材料（2人分）
- 鶏もも肉（唐揚げ用） 300g
- 塩麹 大さじ1
- 万能ねぎ小口切り 大さじ2
- ポン酢 大さじ1
作り方
- 1 唐揚げ用の鶏もも肉は塩麹を揉み込んでおく。
- 2 ふた付シリコン容器、または耐熱容器＆ラップに鶏をひろげて、500wのレンジで４～5分、様子を見ながら加熱する。
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3
フタをあけて万能ネギを散らしてもう一回フタをして少々蒸らす。
食べるときにポン酢をかけて出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 塩麹チキン
RingYT（りん）
仕事で海外にいく機会が多く、あの時のアレ食べたい～とレシピを作り
コンテストに入賞したのをきっかけに、あるもので美味！簡単！勝負（笑）
なレシピを作成中♪
＊祝選出！2011.３月今日のPUレシピ、2014.4月×Leeレシピ
料理好きの方、これからお料理始めたい方、我が娘のために。
ecopeople/食生活アドバイザー/もとca/塩麹ハマリ中
日記代わりツイッター→ @RingYT
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noono♪2012/09/28 20:45
塩麹漬けで冷凍しておいたので、凍ったままレンジで出来ました！簡単☆
さっぱりおいしい～❤
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