洋風肉じゃが レシピ・作り方

洋風肉じゃが
  • 約30分
  • 300円前後
nanak0nek0
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レンチンで時短調理♪

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 2・3個
  • 人参 1本
  • 豚ひき肉 100~200g
  • 100cc
  • 大1
  • コンソメ 小2
  • 塩コショウ・黒胡椒 適量
  • 粉チーズ 大2

作り方

  1. 1 じゃがいもは角切りにし
    人参はじゃがいもより
    小さめの角切りにする
  2. 2 器に水少々と①を入れ
    ラップをしてレンチン3・4分
    鍋でひき肉を炒め酒・塩
    コショウを加える
  3. 3 水気を切ったじゃがいも・
    人参と水・コンソメ小1を
    入れ落としブタをして煮る
  4. 4 火が通ったら粉チーズ・
    コンソメ小1を加えてサッと
    火を通し仕上げに
    黒胡椒をふる

きっかけ

肉じゃがを洋食に合う味にしたかった

  • レシピID:1010004517
  • 公開日:2012/02/16
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいものコンソメ煮
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