豚肉と玉ねぎのあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- 中華麺 １玉
- 豚肉（バラ・切り落とし・薄切りetc） 50ｇ
- 玉ねぎ 1/3-1/4個
- ★だし汁（+だしの素 ひとつまみ） 100ｃｃ
- ★酒 大1
- ★みりん 小1
- ★醤油 小2
- ★片栗粉 小1
- 塩コショウ 適量
- 油 小2
- ☆油orごま油（焼きそば用） 大１
作り方
-
1
●中華麺に、サラダ油、大１をいれ（中火）、中華麺を入れ両面を焦げ目が付く程度に焼きま、皿に盛り付けておきます
-
2
●玉ねぎを、縦に薄切りすし、電子レンジで2-3分加熱
★調味料をよく混ぜます
●フライパンに油を入れ熱し、豚肉・玉ねぎを入れ、塩コショウで味付けし、火が通るまで炒めます -
3
★調味料をフライパンに入れ、煮立たせます（弱い中火）
●中華麺をもった皿に、かけて完成です
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- 豚肉と玉ねぎのあんかけ焼きそば
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