簡単！ チヂミのタレ レシピ・作り方
材料（5人分）
- にんにく（チューブ入り） 小１
- 醤油 大２
- 砂糖 大１
- 酢 大１
- ごま油 小２～
- ラー油 小1/2～
- 白ゴマ 大１
- 豆板醤 小1
作り方
-
1
○醤油・砂糖・酢を混ぜます
○にんにくは、お好みで調整して下さい
注意；チューブ入りニンニクを使用した場合、日持ちはあまりしません。長期保存する場合、にんにくパウダー・生ニンニクで -
2
○ごま油・ラー油はお好みで調整してください
○豆板醤で、「辛さ」を調整してください
○白ゴマは、入れる前にフライパンで煎ると香りが立ちます
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豆板醤がピリ辛です