圧力鍋使用のカレーライス レシピ・作り方

圧力鍋使用のカレーライス
  • 約1時間
  • 500円前後
ねうしとら子
ねうしとら子
圧力鍋使用でもルーを入れてからことこと煮込んだ方がおいしくなります(*^^*)

材料(8人分)

作り方

  1. 1 具材は好きな大きさに切る。
    玉ねぎの半量(1個)と肉を大きめの鍋で焼き目がつくまで炒める。
  2. 2 残りの具材の玉ねぎ1個、にんじん、じゃがいもは分量の半分の水を入れ圧力鍋で加圧15分。
    自然に圧力が下がったらフタを空け、水ごと①に入れる。
  3. 3 圧力鍋の分の水と合わせて分量通り+100ccを入れ煮立ってきたらルーを入れる。
    30分程ことこと煮て完成。

きっかけ

圧力鍋でカレーを作ったらおいしいけどどの具材もほこほこすぎてイマイチ。 炒める具材を作ったら私好みになりました(*^^*)

おいしくなるコツ

圧力鍋のカレーの具材は大きいのが定番だけどいつも通りの大きさに切って、混ぜてるうちに具材が溶けていく・・とゆーのも好きです(*^^*) お好みで!

  • レシピID:1010003506
  • 公開日:2011/10/15

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カテゴリ
その他のカレー圧力鍋で作るカレー
料理名
カレーライス
ねうしとら子
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つくったよレポート(49件)

  • まめの助
    まめの助
    2021/05/17 14:07
    圧力鍋使用のカレーライス
    簡単にできました!
    レシピありがとうございました。
  • まめの助
    まめの助
    2021/04/22 14:14
    圧力鍋使用のカレーライス
    とても美味しくできました。
    レシピありがとうございました。
  • maga
    maga
    2021/02/24 19:18
    圧力鍋使用のカレーライス
    はやく作れて助かりました!
    レシピありがとうございます
  • トリケラトップス
    トリケラトップス
    2020/12/15 18:07
    圧力鍋使用のカレーライス
    簡単でした。

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