こんにゃくときくらげのピリ辛炒め レシピ・作り方

こんにゃくときくらげのピリ辛炒め
shino8631
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ローカロリーで簡単にできるおかずです。
食感がとっても好きです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 きくらげは水でもどしておく。
    こんにゃくは薄切りにし、下ゆでしておく。
  2. 2 鍋にごま油とこんにゃく、赤唐辛子を入れて中火で炒める。
  3. 3 きくらげを加えてさらに炒め、しょうゆ、酒、みりんを加えて汁気をとばすように炒め煮にする。

きっかけ

余ったこんにゃくで一品作りたくて。

  • レシピID:1010003452
  • 公開日:2011/10/05
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料理名
こんにゃくときくらげのピリ辛炒め
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つくったよレポート(2件)

  • 蘭もり
    蘭もり
    2012/04/19 00:02
    こんにゃくときくらげのピリ辛炒め
    食材は細かくして作りました。食感がすごく良いですね。味も良いし、おつまみにピッタリです。ごちそうさまでした。
  • 赤い肉球
    赤い肉球
    2011/10/26 18:55
    こんにゃくときくらげのピリ辛炒め
    きくらげがだいぶ多くなってしまいました。丸い蒟蒻を三等分に切りました。唐辛子が良く効いて、美味しく仕上がりました!我が家の定番に決定です!ご紹介有り難うございま

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