牛肉のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛肉（薄切り） 150グラム
- 塩、こしょう、薄力粉（or強力粉） 各少々
- ★しょうが（みじん切り） 1片分
- ★しょうゆ 小匙1
- ★酒 小匙2
- サラダ油 大匙1
作り方
- 1 牛肉は半分に切り、塩、こしょう、強力粉をふりかける。
- 2 フライパンにサラダ油を熱して①を広げて両面を焼く。
- 3 ★を混ぜ合わせたものを②に回しかけて皿に盛る。
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