ハンバーグドリア レシピ・作り方

ハンバーグドリア
  • 約1時間
  • 500円前後
waterrabbit
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簡単にできます。

材料(2人分)

  • きのこ ひとつかみ
  • シーフードミックス 100g
  • 合い挽き肉 100g
  • たまねぎ 1/4個
  • パン粉 少々
  • パセリ 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ2
  • バター 小さじ1
  • 豆乳 1.5カップ
  • 適量
  • 胡椒 適量
  • 小麦粉 大さじ1
  • ご飯 食べたいだけ

作り方

  1. 1 フライパンに豆乳と小麦粉を入れて、火を掛けず、小麦粉をとかす。
  2. 2 小麦粉がとけたら、バター、シーフドミックス、きのこを入れる。
  3. 3 だいたい火が通ったら、塩、胡椒で味を整える。
  4. 4 玉ねぎはみじん切りにして、いため、合い挽き肉、パン粉と混ぜて、小判形にしたあと、両面焦げ目がつくくらいに焼いておく。
  5. 5 耐熱容器に、ご飯、3、その上にハンバーグをのせて180度のオーブンで8分焼く。
  6. 6 スライスチーズをのせて、もう1分焼き、お好みで、ケチャップとソースを混ぜたソースとパセリをのせる。

きっかけ

社食で食べたなーと懐かしくなって。

  • レシピID:1010003201
  • 公開日:2011/08/25
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カテゴリ
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料理名
ハンバーグドリア
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