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レシピ詳細
レンジで簡単 ゴーヤチーズ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
米沢米
湯がかずレンジで加熱するだけなので、簡単・すぐに出来ます。
おつまみにいかがですか?
みんながつくった数
10
件
材料(2~3人分)
ゴーヤ
1本
かつおぶし
2袋(6g)
しょうゆ
大さじ1/2
とろけるチーズ
お好きなだけ
ブラックペッパー
お好きなだけ
作り方
1
ゴーヤを半分に切り、種とわたをとり、2mm幅に切る。
2
ゴーヤをお皿に並べて、かつおぶしをかける。
3
ラップをかけずにレンジ600wで3分加熱する。
4
しょうゆをかけて、かつおぶしとゴーヤを混ぜる。
5
とろけるチーズ、ブラックペッパーをかけて、レンジ600wで1分加熱してチーズが溶ければ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ゴーヤはかつおぶしと一緒に加熱すると、苦みが和らぎます。
きっかけ
たくさんあるゴーヤで、簡単におつまみを作りたかったので。
公開日:2011/08/24
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関連情報
カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
時短
簡単
レンジ
チーズ
料理名
ゴーヤチーズ
このレシピを作ったユーザ
米沢米
畑でとれた季節の野菜を中心に、3才と1才の子供も食べられるおかずをのせていきたいと思います。 たまにはお酒のあても(*^-^*)
つくったよレポート(
9
件)
2021/09/02 11:47
簡単で美味しくて助かりました! ごちそうさまでした(^^)
dama_espresso
2021/08/09 18:22
強風で買い物に行けず、頂き物のゴーヤと家にあるもので何かできないかと作ってみました。簡単で美味しい!また作ります。ありがとうございました。
ミミくり
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