おかずが足りないときのもう一品！えのたま炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
卵をといて、軽く塩こしょうをふり、フライパンにごま油ひき、卵を、やや半熟程度に焼く。
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2
卵は皿に取り、フライパンにごま油を少量ひき、次にえのきを、しんなりする寸前まで炒める。
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3
卵を戻し、軽くえのきと炒める。えのきがしんなりしたら、めんつゆを少量ふりかける。皿に盛り付け、きざみのりをのせて、できあがり。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきとたまごの炒め物
りょうようみさ
ようこそ～りょうようみさのページにご訪問くださりありがとうございます♡
京都在住の主婦で、楽レシピを始めて3年を迎えました。
そのわりに料理は苦手で簡単なものばかり作っています。なので誰でもすぐ作れます。つくレポの返事も早いです(*^^)
関西人の気質でお笑いが好きで、たまにアホなレシピやレポを投稿してますが、笑って許してくださいまし♪
（2014.6.19更新）
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18 件
つくったよレポート（18件）
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いぬつかい2014/10/24 10:30
エノキは使い方がよくわからなかったんですが、炒めると美味しいですね。 -
ta83162014/02/15 23:43
とっても簡単で美味しかったよ♡
飲んで途中でパパッと作れるのもいいわぁ(笑)
刻みのりなくての代わりにねぎでごめんね。
おごちそうさま☆ -
しばシマイ2013/11/23 18:02
おいしかったので、お弁当にも入れちゃいました(^-^)ノ とっても簡単でおいしいですねー。ありがとうございます。(^-^)ノご飯も進みますね（＾ｍ＾）ノ -
M6662013/06/18 23:32
ぱぱっとできて、良いですね(#^.^#)
和風な味で美味しかったです。
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