人参の葉と桜海老のかきあげ レシピ・作り方
材料（大１５枚位人分）
作り方
-
1
人参の葉の茎を切って捨てる。
-
2
残った葉の硬い部分を取り除く
-
3
取り除いたもの
- 4 大き目のボールに、丸を入れ、そこに５００ｃｃの冷水と氷３個をいれよく溶く。
- 5 ④に③と桜海老を入れよく和える。
-
6
フライパンに油（たっぷり）を入れ、170～190の間で揚げていく。
大きさはお好みで、全体がカラリと軽く狐色になれば完成。 - 7 ６の油をきり、ペーパー等を敷いて、盛り付ける
-
8
お好みで、大根おろしと醤油
めんつゆ 等で召し上がると美味しいです
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関連情報
- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- 人参の葉と桜海老のかきあげ
☆★☆★ANNA★☆★☆
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私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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