生でむしゃむしゃ!春菊サラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
春菊を洗ってざるにあげておく。
水気を切って、皿に盛り上から塩をさーっとかける。 - 2 フライパンにごま油を入れて熱し、湯気(煙?)が出てきたら火をとめ、春菊の上にジャーッとかける。
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3
全体にごま油が回るように混ぜて、更にゴマも加えて混ぜる。
最後にのりをかけて出来上がり♪
きっかけ
実家から春菊を沢山もらえたので。
おいしくなるコツ
ごま油をそのままかけずにしっかり熱することで香ばしくなって美味ですよ(^^♪
- レシピID:1010001478
- 公開日:2011/03/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- サラダ
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