山芋とオクラの冷汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
- オクラ（茹でて輪切り） １０本
- 山芋（皮を剥いて千切り） １０ｃｍ
- 生姜千切り ひとカケ
- みょうが千切り ３個
- ●味噌 お玉半分
- ●だしのもと 大匙１
- ●熱湯 １００ｃｃ
- 水 ４００ｃｃ
- 氷 １００ｇ
作り方
- 1 ボールに●を入れてよく溶きます。そこに水を入れ混ぜ合わせます。
- 2 ①にオクラ・山芋・しょうが・みょうがを入れ混ぜます。
-
3
②に氷を入れてよく冷やし
出来上がりです
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- 料理名
- 冷汁
☆★☆★ANNA★☆★☆
マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾
家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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