簡単 ボンゴレ スープパスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
- パスタ（バリラ１･4）硬めに茹でておく 乾麺３００ｇ
- ★アサリ(砂抜きしたもの） １５～２１個
- ★オリーブオイル 大匙４
- ★にんにくスライス ３個分
- ●白ワイン ５０ｃｃ
- ●コンソメ １個
- ●熱湯 ２００ｃｃ
- ■岩塩・黒胡椒・パルミジャーノ・パセリ お好みで
- ●ジンジャーパウダーGABAN 小匙半（お好みで）
作り方
- 1 熱湯を沸かし、塩多めでパス表示時間の１分前でザルにあける。
- 2 ①フライパンを中火にし★を入れアサリを炒める。
- 3 にんにくの香りがしてきたら、強火にして●を一気に入れ蓋をする。
- 4 ③が沸騰したら１分にてパスタを投入する。火をつけたまま1分煮、スープと絡めて完成です
- 5 お皿に盛り付け、お好みで■を飾り召し上がれ
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関連情報
- 料理名
- ボンゴレパスタ
☆★☆★ANNA★☆★☆
マイペースでレシピ投稿していきま～す＾＾
家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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