たっぷり★うちのきんぴら レシピ・作り方
材料（４～１０人分）
- ごぼう（千切りにして酢水にさらす） ３本
- にんじん(千切り） ３本
- 油 大匙４
- 鷹の爪 ６個
- ●だしのもと 大匙１
- ●砂糖 大匙１
- ●醤油 大匙２
- 黒ゴマ ひとにぎり
作り方
-
1
フライパンに油・鷹の爪を入れ強火にして香りを出す。
-
2
①に水をきったごぼうを入れ炒める
-
3
②のごぼうが少ししんなりしたら人参を入れる。
- 4 ③がしんなりしたら、●を入れよく味をなじませる
- 5 ４に黒ゴマをいれ、３分炒めたら完成
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関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴら
☆★☆★ANNA★☆★☆
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家族が多いので大胆・簡単・美味しい でやってまいります★
私自身は、体調を壊しやすいので、栄養摂取のしやすいレシピ等を色々作るので、体調に応じて参考にしていただければ幸いです♪
家庭菜園もやっているので、季節ものを生かしてお料理していきます♪
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