たっぷりにらとキクラゲの卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 乾燥キクラゲは水に戻し柔らかくなったら食べよい大きさにきる。
- 2 にら、えのきは食べよい大きさにきる。
- 3 鍋に★を入れて沸騰したら１、２を入れ柔らかくなるまで煮る。
- 4 水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
- 5 卵をボウルに割りほぐしたら４に流しふわっとさせたら火を止める。
- 6 胡椒、辣油をお好みで加えたら完成！
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