【お弁当】魚肉ソーセージとピーマンのカレー炒め レシピ・作り方
材料（お弁当3〜4人分）
- ピーマン 2個
- 魚肉ソーセージ 1本
- 味付カレーパウダー 小1〜お好み量
- めんつゆ(3倍濃縮) 小2
作り方
-
1
味付カレーパウダーは今回こちらを使用しました。
- 2 ピーマンは半分に切って種を取り除き、2cm程度の乱切り(今回は半分を5〜6等分)に、魚肉ソーセージは5mm幅の斜め切りにする。
-
3
フライパンに油を熱し2を炒め、ピーマンと魚肉ソーセージがこんがりする程度でカレーパウダーを加え炒め合わせる。
- 4 全体にカレーパウダーが馴染んだら火を止め、めんつゆを入れて混ぜ合わせたら完成〜。
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あどん91202023/04/07 08:58
参考にさせていただきました。美味しかったです♪
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カレーでしっかり味＆ピーマンで彩り…の頼もしいスキマおかずです！