豚ポンサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉の切り落とし 150g程度
- おろし生姜 チューブで10㌢
- 味ポン酢 ５０cc程度
- サラダ油 少量
- キャベツ 3枚程度
作り方
- 1 キャベツを水洗いし水気を拭き取り、千切りにしておく。
- 2 フライパンに油を薄く敷き、中火にする。
-
3
ふだ肉を焼く。
半分火が通ったら、おろし生姜を加える。
全体に火が8割程度通ったら味ポン酢を加えて、中火〜強火で焼く。 - 4 お皿に千切りキャベツを敷き、豚肉の味ぽん酢焼きを盛り付けて出来上がり。
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