いいだこと茄子の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- いいだこ(下処理したもの) １パック(４～５匹)
- 茄子 ２本
- ★酒 大さじ２
- ★みりん 大さじ３
- ★醤油 大さじ２
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★水 ２００ml
- ★和風顆粒だし 小さじ１
作り方
- 1 いいだこ、茄子は食べよい大きさにきる。
- 2 鍋に★を入れて煮立たせ１を入れる。
- 3 いいだこに火が通ったら完成！
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