ゴーヤのお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤを洗い、ワタを取ります。5mm弱の幅でカットします。
-
2
鍋で分量外のお湯500ccを沸かします。
塩をいれたら、ゴーヤを入れて1分30秒茹でます。 - 3 ◎の調味料を入れたボールに、茹でたゴーヤを入れてよく和えます。
-
4
粗熱が取れたら鰹節をかけていただきます。
もしくは、冷蔵庫で冷やして翌日いただきます。
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korima21
仕事をしているので、最も簡単に作れることに特化して料理しています。
作り置きなども活用して、主食、副菜、汁物、サラダなど、夕飯は30分以内に作れるように努めています。
これまで適当に調味していたので、
自分の記録も兼ねてレシピ公開始めました♪
よかったら作ってみてください^_^
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