ちょいと隠し味のペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 パスタを茹でている間に、フライパンにピカンテオイル、しめじ、長ネギを入れて炒めます!
- 2 次にトマトを入れて炒めます!
-
3
トマトの水分が無くなってきたら、茹で汁又はお湯を入れて塩で味を整えてください!
ここで柚子胡椒を少々(お好みで)入れてください! -
4
次に硬めに茹でたパスタを入れてよく混ぜ合わせてください!
パスタをお好みの硬さに調整したらOKです!
お皿に盛りパセリを散らして完成です!
きっかけ
アレンジ大好きで家にあるものでササッと作れます!
おいしくなるコツ
パスタはゆで時間よりも1〜2分位早めにあげてください! それをフライパンで硬さを調整してください!
- レシピID:1000023387
- 公開日:2022/03/03
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
簡単ササッと作れます!
お昼、夜ご飯にいかがでしょうか(^-^)
ピカンテ作っておくととても便利!