シチュールーで簡単☆鮭とほうれん草のグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鮭は1切を3等分に切り、バターをひいたフライパンで塩コショウをし焼いて取り出しておく。
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2
同じフライパンに、ほうれん草(1センチ長さ)、玉ねぎ(スライス)、人参(いちょう切り)、しめじ、コーンをいれ、しんなりするまで炒める。
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3
コンソメと水とマカロニをいれる。
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4
8分茹でのマカロニを使ったので、残り3分のところでルーをとかして、牛乳をいれる。
塩コショウで味を整える。
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5
程よい粘度になったら、器にいれ、鮭を並べる。
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6
ピザ用チーズとパン粉をのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
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寒い夜にどうぞ。