肉汁たっぷり☆焼売風 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひき肉 ２３０g
- 長葱(みじん切り) ２本
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- ★片栗粉 大さじ１～２
- ★胡椒 少々
- ★酒 大さじ１
- ★オイスターソース 大さじ1/2
- ★醤油 大さじ１
- ★胡麻油 大さじ１
- ☆酢醤油 大さじ１～
- ☆和からし 小さじ1/2
作り方
- 1 ボウルに豚ひき肉と長葱、玉ねぎを入れる。
- 2 ★調味料を順に加えていきながらしっかり混ぜ合わせる。
- 3 手順２の肉ダネの形を焼売の形に整え、蒸し器で１５分くらい蒸したら完成！
- 4 酢醤油と和からしを添える。
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