空芯菜入り★コリコリ美味しい木須肉【ムースーロー】 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
コリコリ、ぷりっとした食感のキクラゲとふわふわな卵の組み合わせが美味しい簡単中華( ´ ▽ ` )ﾉ空芯菜も加えて彩りよく仕上げてみました(o^^o)♪
材料（2～3人分）
作り方
- 1 キクラゲは水で戻し食べやすい大きさにちぎります。空芯菜は3cmくらいのざく切りに、豚肉は塩コショウで下味をつけ、卵は☆と合わせて溶き卵にします。にんにくはみじん切りにします。
- 2 熱したフライパンにごま油を引いて、溶き卵を流し込み、半熟手前くらいでお皿に取り出します。
- 3 フライパンをキッチンペーパーなどでサッと拭き、ごま油とにんにくを弱火にかけ、香りが立ってきたら豚肉、空芯菜の茎とキクラゲ、空芯菜の葉の順に炒めます。
- 4 ★を合わせたものを加えて炒め合わせたら、2の卵を戻し入れて火を止め、余熱でふんわり卵を合わせたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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