何て簡単！なすとピーマンの揚げ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ナスは1口大にきり、皮面に切り込みを入れておく
水に浸して灰汁を抜く - 2 ピーマンも一口大にきる
- 3 １、2をタオルなどで水気をきっておく
- 4 フライパンで油を熱し、3を入れて、揚げ焼きにしていく
- 5 深めの皿にめんつゆをいれて、フライパンから出した４をいれる
-
6
あら熱をとったら冷蔵庫で冷やす
時々混ぜて全体に味が染み込むようにする
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#cocon2021/08/30 23:00
たくさん作っちゃいました！素敵なレシピありがとうございます(^^♪
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薬味を入れていないので、子ども向き！