豚肉のキムチヨーグルト風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ★キムチ 30g
- ★ヨーグルト(プレーン) 30g
- ★塩 少々
- ★ごま油 小さじ１
- 豚肉(トンカツ用) ２枚
- 酒 100ml
作り方
-
1
ポリ袋に★を入れて混ぜる。
-
2
豚肉を入れて、よく揉み混む。10分以上おく。
-
3
お鍋に入れて酒を加え、弱火でじっくり蒸し焼きにする。
-
4
豚肉を取りだし、残った汁を煮詰める。
-
5
豚肉に４をかけて完成。
付け合わせの野菜はお好みで。
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- カテゴリ
- 豚キムチ
- 料理名
- 豚キムチ
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