さっぱり♪きゅうりとみょうがの梅ポン漬け レシピ・作り方
- 1時間以上
にゃんぺこ
青梅を漬けてできた梅ポン酢を使ってさっぱり夏向けのご飯のお供作り( ´ ▽ ` )ﾉきゅうりのポリポリとした食感とみょうがの爽やかな香りが梅ポン酢にマッチ♪
材料（全量人分）
作り方
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、縦4等分にして、5mm幅に刻み、塩と一緒にポリ袋に入れて塩もみをします。みょうがは荒みじん切りにします。
- 2 きゅうりから水気が出てきたら、袋をしっかり絞ってよく水切りをした後、袋にみょうが、★の調味料を加え袋の空気を抜くようにして口を閉じ一晩寝かせます。
- 3 器に軽く水気を切りながら盛り付け、ごま油をあしらって完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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