お刺身余ったら…電子レンジですぐでき♪鰹の時雨煮 レシピ・作り方
- 5分以内
にゃんぺこ
お刺身やたたきが余っちゃった！って時に( ´ ▽ ` )ﾉ混ぜてレンチンするだけで翌日も美味しく食べれるおかずに♪5分で作れるのでその日の内にサッと用意できます
材料（2人分）
- かつおのたたき(またはお刺身) 150g
- 生姜(今回は新生姜) 30g
- ★醤油 大さじ1
- ★みりん 大さじ1.5～2
- ★酒 大さじ2
- ★水 大さじ2
作り方
- 1 カツオのたたきは切り身にする前であれば厚めの一口大に、生姜は千切りにして★の調味料と一緒に耐熱容器に入れます。
- 2 ふんわりとラップをしたら600w2分半加熱し、一度取り出して全体を軽く混ぜ合わせ、再度レンジで600w2分半加熱します。
- 3 全体をざっくり混ぜ合わせ、冷まして味をしみませたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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関連情報
- 料理名
- しょうが煮
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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ゆりよう2021/09/22 09:07
ハマチの残りで作らせて頂きました。パサつかず、しっとりおいしく頂きました！これからの定番になりそうです♪
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