しいたけのマヨごま炒め♪ レシピ・作り方

しいたけのマヨごま炒め♪
  • 5分以内
  • 100円以下
りらっくママ☆(お休み中)
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しいたけをマヨネーズとめんつゆで炒め、すりごまを混ぜました。ごまとしいたけを合わせると、老化防止・健脳効果が高まり、脳が元気になり、記憶力がアップするそうです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しいたけは軸を切り、四つ切りにする。
  2. 2 フライパンにマヨネーズを入れて熱し、しいたけを炒める。
  3. 3 しいたけがしんなりしたら、めんつゆを回しかけて炒め、仕上げにすりごまを入れて絡めたら完成です。

きっかけ

しいたけとごまに健脳効果があると知り、作りました。夕飯の副菜に。

おいしくなるコツ

マヨネーズの代わりに、オリーブオイル、ごま油でも美味しく作れます☆ めんつゆの分量はご家庭のめんつゆで調整してください。

  • レシピID:1000021164
  • 公開日:2021/06/14
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しいたけめんつゆマヨネーズ
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