濃厚♪アサリのみそ汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- アサリ（砂だししたもの） 300g
- 水 400ml
- 味噌 大1
作り方
- 1 あらかじめアサリは砂だししておき、塩（小さじ1～分量外）を加えて、殻と殻を擦って流水で洗う。
- 2 鍋にアサリが浸かるくらいの水を入れて火にかける。（残りはやかんなどで沸騰させておく）
- 3 アサリの半分くらいの口が開いてきたら火を消し手順２の熱湯を入れる。
- 4 蓋をして２～３分蒸らし、味噌を溶いたら完成！
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