お弁当やおつまみに★わが家のだし巻き卵焼き♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
りらっくママ☆(お休み中)
お弁当やおつまみ、普段の献立にも大活躍のわが家のだし巻き卵焼きです。大人も子供も好きであっという間になくなります。水溶き片栗粉でしっとり、少し甘めの卵焼きです。
材料（２人分）
作り方
- 1 大きめの器に○の材料を入れ、卵を切るように箸でよく混ぜる。
- 2 ◇の材料を混ぜて水溶き片栗粉を作り、手順①に加えて混ぜる。
- 3 分量外の油を薄くひいたフライパンを温め、弱めの中火にする。卵液の半分を流し入れ、少しグルグルかき混ぜ、卵液が固まったら巻いていく。
-
4
巻いた卵焼きを片隅に寄せ、弱火にする。2回に分けて残りの卵液を入れて巻いていく。
巻き終わったら、アルミホイルに包んで形を整え、余熱で火を通す。 - 5 お好みの大きさに包丁で切り、盛り付けたら完成です☆
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2022.3.10
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