ブロッコリーとプチトマトの粒マスタードサラダ レシピ・作り方
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材料(3~4人分)
作り方
- 1 ブロッコリーは房を切り分け、耐熱容器に入れて600w4分~4分半レンジで加熱し、冷水に取って色止めをしたらしっかり水気を切ります。
- 2 1のブロッコリー、4等分にしたプチトマト、★の調味料を合わせたものを混ぜ合わせたら完成です( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
とにかく疲れがどっと出て、辛かった週末(´+ω+`)精神的疲労には活性酸素を防ぐ色の濃い野菜が良いとのことなので、冬の緑黄色野菜ブロッコリーで簡単に作れて、さっぱり戴けるサラダにしてみました(><)
おいしくなるコツ
お酢は普通の穀物酢でも美味しくできますが、りんご酢など、酸味が穏やかなタイプだと更に食べやすく美味しいです(o^^o)♪
- レシピID:1000018702
- 公開日:2020/12/14
関連情報
![にゃんぺこ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0d8e1cd752c86695f43afa6ffae65d652b99225f.44.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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楽天ラブ2020/12/14 06:31パプリカも足しました♪