エコレシピ♪なすの皮の中華ナムル レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(1~2人分)
- なすの皮 2本分
- 塩 少々
- ★鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ★オイスターソース 小さじ1
作り方
- 1 なすの皮は3cm位の細切りにして塩少々と一緒にポリ袋に入れて塩もみをしたら水気をぎゅっと絞ります。
- 2 ★の調味料を加えて揉んで馴染ませたら、器に盛り付けて完成です( ´ ▽ ` )ノ
きっかけ
なすの皮を剥いて作った料理があったので捨てるのは勿体ないのでさっと作れるナムルに(o^^o)♪
おいしくなるコツ
なすの皮を切る時は身の方を表にして切ると包丁が入りやすくなりますよ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ★は目安なので、なすの大きさや剥いた皮の量で適宜調節してみてください(*^ω^*)
- レシピID:1000017409
- 公開日:2020/08/19
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません