ビールが進む☆彡アカモク餃子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツと長ネギをみじん切りにします。
次に、ニラを小口切りにしましょう。 - 2 ボウルにひき肉と塩とコショウを入れます。
- 3 さらに、ボウルにアカモクをお好みの量入れます。
- 4 そして、ボウルの具材をよく練りましょう。
- 5 4に調味料Aを加え、さらによく混ぜます。
- 6 最後に刻んだ野菜を加え、軽く混ぜ合わせましょう。
- 7 餃子の皮で6を包み、形を整えます。
-
8
フライパンで餃子を焼きます。
※焼き方はコツ・ポイント欄をご覧ください。 - 9 お皿に盛り付け、お好みの味付けで召し上がってください！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の海藻
- 料理名
- アカモク餃子
アカモクの達人
九州・玄海灘産のスーパーフード「アカモク (別名ギバサ)」を使用したお料理をご紹介します！
アカモクは、ホンダワラ科の海藻のひとつで、1年間で4メートル以上も成長するパワーを持っています。
そんなアカモクの特徴は、なんといっても、このネバネバとした食感。このネバネバの正体は、食物繊維の一種であるフコイダン。フコイダンは、サプリメントにも用いられる、今話題の成分のひとつです。
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アカモクと餃子は相性抜群♪