小松菜×にんじん×豚肉のレモン醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚肉(コマ切れ) 120g
- にんじん 1本
- 小松菜 1袋
- ☆醤油 小さじ2
- ☆酒 小さじ2
- ☆みりん 小さじ2
- ☆レモンペースト(チューブ) 小さじ1.5
- ☆しょうが(チューブ) 3cm
- ☆にんにく(チューブ) 2cm
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1 にんじんは3cmくらいの長さに短冊切りに、小松菜は3cmくらいの長さにざく切りします。豚肉は大きいものがあれば食べやすい大きさに切ります。☆の調味料はあわせておきます。
- 2 熱したフライパンにごま油を入れ、フライパンに油が馴染んだら豚肉を炒めます。
- 3 豚肉が白くなり始めたらにんじんを加え、にんじんに火が通ったら小松菜を茎→葉の順にサッと炒め合わせます。
- 4 ☆の調味料を加えて、強火で水分を飛ばすように煽りながら炒め合わせたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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