切って焼くだけおつまみ!焼き長芋 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 長芋 半切れ(20cm位)
- 醤油 大1
作り方
- 1 長芋をピーラーで剥きます。ハジは色が包丁で削くだけで良いです
- 2 ごま油をフライパンにひと掛けして熱します。長芋を0.5cm位にスライスして両面焼きます。
-
3
焼き色がついたら火を止めて、醤油を回しかけたら完成です。
☆海苔をかけて磯辺焼きにしても美味しいですよ
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